BRUT 2012 PREMIER CRU

Champagne André Tixier et fils

250 DKK

Beskrivelse

Duften er domineret af frugt, hvor især modne pærer toner frem, og i baggrunden aner man gæren.

Champagnen har en masse livlige bobler, både i glasset og i munden.

I smagen finder man også det frugtige sammen med gærnoterne, og også citrus, i form af lime-skal.

Eftersmagen er lang og intens, hvor især de svage toner af gær fortsætter.

Vininfo

50% Chardonnay/35% Pinot Noir/15% Pinot Meunier

Dosage: 4 g/l

Malolaktisk gæring.

Servering

Nyd champagnen på en lun sommeraften mens grillen bliver varm, til en mildt krydret pastaret, til svinekoteletter eller til lyst fjerkræ. Champagnen er naturligvis også perfekt til lyse fisk.

Serveringstemperaturen er 8-10 grader.

Pris pr flaske eksklusiv fragt.

BESTIL (send e-mail)