Brut Les Caillasses 2009

Champagne Jérôme Blin

350 DKK

Beskrivelse

Det nærmest vælter op af glasset med duftindtryk- pomeransskal, røde æbler, flødekaramel/engelsk toffee, nyslået hø og friskbagt franskbrød. Og flere dufte dukker op efterhånden som temperaturen i glasset stiger.

Meget rar champagne at drikke, masser af mineralitet og har en lang eftersmag med mineralitet og et snert af lakridsrod.

 

Vininfo

50% Pinot Meunier / 50% Chardonnay
Økologisk og biodynamisk produktion, ikke certificeret.
Vinifikation i ståltank.
Brut

Servering

Kunne serveres til citrusmarineret kylling eller mildt krydrede svinekoteletter med en god flødesauce til.

 

Pris pr flaske eksklusiv fragt.

BESTIL (send e-mail)