La Montre, Extra Brut

Champagne Paul Gosset

350 DKK

Beskrivelse

Lækker duft med modne æbler og meget modne røde bær, krydret med fersken der har ligget en dag for længe i frugtskålen og ribsgelé – og så nogle duftnoter der peger i vermouth-retning. 

Fantastisk smag og flot balance. Noter af fersken, bladselleri og papaya i den behagelige eftersmag.

Vininfo

Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%

Dosage: 2,5 g/l (Extra brut)
20 måneder på bærmen.

Servering

8-10 ° C

Nyd champagnen til lyst kød stegt som vildt, til fasan, ja til stort set alle slags kød der serveres med waldorfsalat til, og et brioche hotdogbrød med konfiteret and kan også sagtens nydes til champagnen.

Pris pr flaske eksklusiv fragt. BESTIL (send e-mail)